I verden af fødevarekonservering og tilsætningsstoffer spiller E210 - benzoesyre - en afgørende rolle. Denne kemiske forbindelse bruges til at forlænge holdbarheden af forskellige fødevarer.
Benzoesyre og dens salte, kendt som benzoater, bruges som konserveringsmidler mod gær og skimmelsvampe i sure produkter. De er dog ikke særlig effektive mod bakterier og er ineffektive i produkter med en pH højere end 5 (let surt eller neutralt).
Benzoesyrepulver, E210-konserveringsmiddel
Benzoesyre og benzoater bruges som konserveringsmidler mod gær og skimmelsvampe i sure produkter. De er dog ikke særlig effektive mod bakterier og er ineffektive i produkter med en pH højere end 5 (neutral eller svagt basisk). For store doser resulterer i en alt for sur smag.
Benzoater bruges også i kombination med sorbater i produkter som f.eks. ikke-alkoholholdige drikkevarer med smag (sodavand), drikkevarer med lavt-alkoholindhold, flydende tekoncentrater (bruges i dispensere), nogle konserverede frugt- og grøntsagsprodukter, syltetøj og geléer med lavt indhold af-sukker, oliven og olivenbaserede krebsprodukter,{3}produkter, fisk bløddyr, emulgerede og ikke-emulgerede saucer, krydderier, sennep, tilberedte salater, desserter baseret på ikke-varmebehandlede-mejeriprodukter, flydende ægkonservering, diætetiske fødevarer til særlige medicinske formål, flydende kosttilskud og tyggegummi.
Når det er indtaget, absorberes benzoesyre i fordøjelseskanalen og metaboliseres senere i leveren for at producere hippursyre, som udskilles i urinen.
Hvor kan man købe benzoesyrekonserveringsmidler?
Kilde høj-renhedBenzoesyrepulver, E210(CAS 65-85-0) pålideligt fra GneeBio.Gneebio's produkt er tilgængeligt i fødevare-, industri- og teknisk kvalitet, som hver især er strengt testet for at opfylde strenge internationale standarder. Send din forespørgsel i dag for at modtage et detaljeret specifikationsark og et konkurrencedygtigt tilbud.
Klik for at anmode om et tilbud
om os
Gneebioer en omfattende kemisk virksomhed, der integrerer forskning, produktion og salg. Gneebio anvender en diversificeret, aktiv-let udviklingsmodel, der anvender en kombination af selvbyggede-fabrikker, lejede fabrikker og kontraktfremstilling. I årenes løb har virksomheden fulgt en vej med uafhængig innovation og integration af industri, akademisk verden og forskning og etableret stærke partnerskaber med adskillige nationale og internationale kemiske grupper. Virksomheden har uafhængige import- og eksportrettigheder, og dets produkter eksporteres til lande, herunder Japan, Sydkorea, Europa, USA, Indien og Afrika.
benzoesyre pulver Emballage
1. Pakkemateriale: Polypropylenpose foring af polyethylenposen; TPYE C
2. Nettovægt: 25 kg/pose, 500 kg/pose, 550 kg/pose
